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新万博官网动物蛋白质适用于高端饲料

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新万博官网动物蛋白质适用于高端饲料

发布日期:2017-06-22 作者: 点击:

  新万博官网在高端水产饲料中,动物蛋白质总量由鱼粉、肉粉、血球粉等来整体体现,可以使用血球粉、鸭肉粉或鸡肉粉来补充鱼粉用量下降后动物蛋白质总量的不足,且使配方成本显着下降。

  1、鱼粉
  采用超级蒸汽鱼粉与国产脱脂+水洗鱼粉配合使用,蒸汽鱼粉在价格上很高,而国产鱼粉生产企业在工艺设备、工艺参数上已经做了很大的调整和改进,在鱼粉蒸煮过程中增加了水洗,鱼熔浆也不再返回到鱼粉中,这样下来的鱼粉挥发性盐基氮、组胺、丙二醛等蛋白质腐败产物、油脂氧化产物显着下降,提高了鱼粉的安全性。
  烘干温度也采用70℃以下的多级(一般是三级)烘干的方法。这类鱼粉的营养质量和安全质量都显着提高,可以取代或部分超级蒸汽鱼粉。实现鱼粉的价格平衡。
  海水鱼粉与淡水鱼粉配合使用的原则。
  淡水鱼粉在氧化三甲胺、牛磺酸等微量因子含量低于海水鱼粉,但是,其蛋白质营养价值、可消化性、安全性等方面不亚于海水鱼粉,市场价格也低于海水鱼粉。两者混合使用可以实现鱼粉价格的平衡。
  2、其他动物蛋白质
  水产饲料的配方体系基本有两大体系:
  一是适用于高端饲料的鱼粉、豆粕体系,主要用于虾料、海水鱼类饲料、淡水膨化饲料、中华鳖和鳗鱼饲料,二是以鱼粉、棉粕、菜粕体系,主要适用于淡水鱼类的饲料。
  目前,由于主要饲料原料如鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕等可以进入期货市场的大宗原料的市场价格异常波动,主要原因一是“热钱”在世界整体经济不景气的情况下,进入了粮食、大宗饲料原料市场,导致所谓的“饥饿营销”方式,使原料的市场价格原理里基本的供求关系定价原则,给饲料产业带来前所未有的成本压力;二是,部分企业对菜粕等大宗原料有“囤货居奇”、“饥饿营销”的嫌疑,导致即使出高价也很难买到原料,以菜粕、棉粕较为明显。
  这种现象可能还要持续相当长的一段时间。
  对于水产饲料产业而言,要全面接受大宗饲料原料的异常高价,就必须要承担异常的成本压力,而在水产品市场价格又难以同等涨价的情况下,这种饲料原料的成本压力就要由饲料企业来承担,而饲料企业是难以承担的。


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